Πιο «αλμυρό» θα είναι φέτος το σαρακοστιανό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, με τις τιμές σε θαλασσινά και παραδοσιακά εδέσματα να καταγράφουν άνοδο σε σχέση με πέρυσι.

Οι ανατιμήσεις σε ορισμένα είδη ενδέχεται να προσεγγίσουν ακόμη και το 30%. Ενδεικτικά, η τιμή του χταποδιού διαμορφώνεται από 14 έως 22–24 ευρώ το κιλό, οι σουπιές και οι καραβίδες κινούνται περί τα 16 ευρώ, ενώ οι γαρίδες και τα θράψαλα κυμαίνονται από 6 έως 10 ευρώ το κιλό, ανάλογα με την ποιότητα και την προέλευση.

Αυξήσεις καταγράφονται και στα συνοδευτικά προϊόντα. Ο χαλβάς εμφανίζεται ακριβότερος κατά περίπου 3 ευρώ, η λαγάνα κατά 1 ευρώ, ενώ ανοδικά κινούνται και οι τιμές στις ελιές και σε άλλα σαρακοστιανά εδέσματα. Οι καταναλωτές, πάντως, δηλώνουν συγκρατημένοι στις αγορές τους, προσαρμόζοντας τις ποσότητες στις οικονομικές τους δυνατότητες.

Η κίνηση στην αγορά αναμένεται να ενταθεί τις επόμενες ημέρες, όσο πλησιάζει η Καθαρά Δευτέρα.

Μιλώντας στον Αθήνα 9.84, ο πρόεδρος της Κεντρικής Ιχθυαγοράς Βαρβακείου, Γεράσιμος Μανταλβάνος, υποστήριξε ότι οι τιμές παραμένουν σε ανταγωνιστικά επίπεδα σε σύγκριση με την περιφέρεια και τα σούπερ μάρκετ, σημειώνοντας ότι σε αρκετές περιπτώσεις είναι χαμηλότερες κατά 3 έως 4 ευρώ το κιλό. Όπως ανέφερε, αυξήσεις αναμένονται κυρίως στη μεγάλη κόκκινη γαρίδα.

Ενδεικτικές τιμές στην Κεντρική Αγορά:

Μπαρμπούνι: 18,90 ευρώ το κιλό

Μαρίδα: 4,90 ευρώ το κιλό

Κουτσομούρα: 13,90 ευρώ το κιλό

Σαρδέλα: 5,90 ευρώ το κιλό

Καλαμάρι: από 13 έως 16,90 ευρώ το κιλό (σε ορισμένες περιπτώσεις έως 22 ευρώ)

Θράψαλο: από 6 έως 7,80 ευρώ το κιλό

Φρέσκο χταπόδι: από 15 έως 24 ευρώ το κιλό

Κατεψυγμένο χταπόδι: από 14 έως 24 ευρώ το κιλό

Γαρίδες (Εκουαδόρ): από 7,99 έως 12–14 ευρώ το κιλό

Σπύρος Χαλικιάς (athina984.gr)