• ΠΛΟΥΣΙΑ Η ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΤΗΣ ΑΞΙΑ
    Με 489 πρωτεΐνες το «DNA» της φέτας

    Την ελληνική φέτα ανέλυσαν ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ), αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο το περιεχόμενο,... Περισσότερα