728x90 olimpos

ΣΑΒΒΑΤΟ 21 ΙΟΥΛΙΟΥ 2018
04:16

Τυροπιτάκια κρουασάν

E-mail Εκτύπωση PDF

alt

Τυροπιτάκια κρουασάν

Υλικά

1 ποτήρι χλιαρό γάλα

800-900γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

40γρ. μαγιά νωπή

1 φλ. του καφέ σπορέλαιο

1 αβγό +1 αβγό για το πασάλειμμα.

1 κ.γ. αλάτι

1 κ.γ.ζάχαρη

Εκτέλεση

Στο χλιαρό γάλα, ανακατεύω τη μαγιά και τη λιώνω.

Σε ένα μεγάλο μπώλ, ρίχνουμε το γάλα με τη μαγιά, το αυγό, το αλάτι και τη ζάχαρη και στο τέλος λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνω.

Αφήνω να ξεκουραστεί η ζύμη 15-20 λεπτάκια.

Χωρίζουμε τη ζύμη στα 5 μέρη και ανοίγω σε μικρό στρόγγυλο πιτάκι. Κόβω τη ζύμη μου σε σχήμα Χ και ξανά σχήμα Χ (δηλ. πρέπει να βγαίνουν 8 τρίγωνα κομμάτια. Βάζω ενα κομμάτι τυρί την άκρη του τριγώνου που σχηματίστηκε και τυλίγω σε σχήμα κρουασάν.

Χτυπώ το αβγό μου σε ομελέτα και αλείφω το κάθε τυροπιτάκι. Ρίχνω και σουσαμάκι από πάνω. Ψήνω περίπου 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.


 

 

Στείλτε τη δική σας συνταγή στο      Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε. , σημειώνοντας το όνομα σας και τον τόπο.

 

ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


 

 

ΠΟΥ PHC 300x250

PROSFORES 2018

coffee food 300 neo

selfhelpbanner

ski report 01

radio-300x250

bnb 300


ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ
ΚΩΣΤΑΣ ΤΟΛΗΣ
 
  
 

ΜΑΚΕΤΕΣ
ΚΩΣΤΑΣ ΛΙΑΚΟΣ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟ ΤΜΗΜΑ
 

ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΚΟ:
 

ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ:
tbnews@thessalianews.gr
 



ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ
ΤΒ NEWS M.EΠΕ
Δευκαλίωνος 1 - Λάρισα
Τηλ. 2411 115336